Qej cog li cas?

Qej yog cog los ntawm cog ib tug neeg qej cloves nyob rau hauv cov av nrog taw tes kawg tig upwards. Cov cloves feem ntau cog rau lub caij nplooj zeeg, ob peb lub lis piam ua ntej hauv av khov. Lawv feem ntau cog rau hauv kab lossis tsa txaj nrog cov av zoo uas tau txais hnub ci txaus. Thaum cog, qej cloves yuav pib tsim cov hauv paus hniav thiab pib maj mam nce mus txog lub caij ntuj no. Raws li qhov kub thiab txias nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, qej nroj tsuag yuav loj hlob sai dua thiab thaum kawg tsim scapes, uas yog edible, curly stems uas tawm ntawm cov nroj tsuag. Cov no yuav tsum raug txiav tawm thaum lawv pib curl kom cov nroj tsuag lub zog tuaj yeem raug coj mus rau kev tsim cov cloves loj. Qej yog feem ntau npaj txhij mus sau nyob rau hauv nruab nrab lub caij ntuj sov los yog thaum ntxov caij nplooj ntoos zeeg. Cov qhov muag teev tau khawb thiab tso cai kom qhuav hauv qhov chaw sov, qhuav, zoo-ventilated rau ob peb lub lis piam ua ntej lawv raug ntxuav thiab kho rau kev cia lossis noj.